|
Vitello Tonnato
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr kalfsrollade 1 blikje tonijn op olie olijfolie zout vers gemalen peper uit de molen kappertjes tomaat en tapenade
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de gebraden rollade dakpansgewijs op het bord maak in de machine van de uitgelekte tonijn majonaise door langzaam de olijfolie toe te voegen het moet de dikte van yoghurt hebben breng op smaak met peper en zout
|
|
|